В Самаре выставили на продажу куличи за 15 тысяч из настоящего золота. А как их есть?

 С выдумкой к классическому десерту подошли в ресторане Nebo

Источник: Nebo

Ресторан Nebo, расположенный на крыше отеля «Лотте», решил подготовиться к Пасхе очень экстравагантным образом. Там объявили предзаказ на куличи, в рецепт которых входит настоящее золото.

Так называемый GOLD кулич весит 600 грамм и стоит 15 тысяч рублей.

— GOLD кулич покрыт сусальным золотом, на дрожжевой основе с бельгийским шоколадом RUBY, с пряной вишней, натуральной ванилью, клюквой, орехами кешью и сахарной помадкой. Они, разумеется, съедобны, более того, золото очень полезно, — прокомментировала введение новой позиции в ресторане менеджер Елена.

Подтвердил старт предзаказа на десерты и владелец заведения Михаил Зотов.

Сусальное золото — это тончайшие (около 100 нанометров) листы драгоценного металла, которые обычно используют в декоративных целях. Их наклеивают на поверхность, создавая впечатление, что предмет полностью сделан из золота. Сусальное золото действительно используется в кулинарии, оно считается пищевой добавкой и обозначено кодом Е-175.

Ранее мы рассказывали, как рестораны Самары провалились в рейтинге ресторанной премии WHERETOEAT, не попав ни первую сотню, ни во вторую. Лучшее из самарских заведений — «Ваще огонь» — разместилось только на 205-й строчке рейтинга. А ресторан Nebo занял 381-е место. Одной из причин провала эксперты назвали скуповатость гостей, которые не готовы платить за хорошую кухню.

В 2024 году православная Пасха выпадает на 5 мая. Мы рассказывали вам о приметах, к которым следует прислушаться в этот день.